La Quimperloise · Pâtisseries

Kouign Amann – Pur beurre

Le célèbre « gâteau au beurre », feuilleté et caramélisé. À tiédir quelques minutes au four.

Le kouign amann, « gâteau au beurre » en breton, est né à Douarnenez au XIXᵉ siècle : une pâte feuilletée au beurre demi-sel et au sucre, qui caramélise à la cuisson. Le nôtre est fabriqué à Rédéné avec une farine bretonne, sans huile de palme. Passez-le dix à quinze minutes au four pour retrouver le croustillant du feuilletage et le caramel fondant : c’est là qu’il donne le meilleur de lui-même. Format 400 g, pour 6 à 8 parts.

• 🧈 Pur beurre, sans huile de palme
• 📦 Expédié depuis notre atelier de Rédéné
• 🚚 Livraison offerte dès 50 € en point relais

Caractéristiques

Conditionnement

Sachet de 400 g.

EAN

3 353 703 851 163

Marque

La Quimperloise

DDM à réception

62 jours

Origine

Fabriqué à Rédéné, Finistère (Bretagne)

Ingrédients

Farine de BLÉ (froment), beurre (LAIT), sucre, poudre de LAIT, ŒUFS frais, eau, sel, farine de blé noir, levure fraîche

Allergènes : Gluten, Lait, Œufs

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g
Énergie	1878 kJ 449 kcal
Matières grasses	25g
dont acides gras saturés	16.2g
Glucides	50.4g
dont sucres	27.8g
Protéines	4.8g
Sel	1.3g

Conservation

Température ambiante (<30°C)

Conseil : A consommer directement ou réchauffée au four pendant 15min